También puede usar el procesador de alimentos o la batidora de pie para mezclar la masa.

  • Colocar la masa en un recipiente ligeramente engrasado, cubrirla con un paño de cocina y dejarla reposar durante una hora o hasta que triplique su tamaño.
  • “Golpea la masa y divídela por la mitad.
  • Siga los pasos 5-10 anteriores
  • Notas

    LA RECETA HACE 2 CHALLAHS DESMONTABLES
    EL TIEMPO DE PREPARACIÓN ES DE 20 MINUTOS, MÁS 2 HORAS DE TIEMPO DE AUMENTO

    LA MASA DEBE ESTAR BLANDA, SI ESTÁ DEMASIADO HÚMEDA Y PEGAJOSA AÑADIR MÁS HARINA, A VECES SE NECESITA HASTA 1 TAZA MÁS DE HARINA.

    ¿Hiciste tú esta receta?

    Etiqueta @mayihayethatrecipe on Instagram y hashtag it #MayiHaveThatRecipe

    Si estás haciendo el challah a mano, ¡asegúrate de que la masa triplique su tamaño antes de golpearla!

    Aquí está la pasta antes de la segunda subida…

    Y aquí está la masa después de la segunda subida con un poco de azúcar y canela espolvoreada encima. Fíjese en el cambio de tamaño!

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