Receta de Chocolate Vegano Vainilla de Vainilla Pots de Creme

Información de la receta

  • Tipo de plato: postre
  • Estilo de receta: francés
  • Tiempo de preparación: 20
  • Tiempo de cocinado:
  • Tiempo total: 20
  • Calorias:
  • Comensales:

Ingredientes:

1 taza de anacardos crudos remojados por un par de horas, luego escurridos 3/4 taza de leche de almendras 1/4 taza de la parte gruesa de la leche de coco de una lata 2 cucharadas de aceite de coco extra virgen 1/2 taza de chispas de chocolate agridulce 1/2 cucharadita de café espresso en polvo 1/2 taza de jarabe de arce 1 cucharadita de extracto puro de vainilla

Como preparar Chocolate Vegano Vainilla de Vainilla Pots de Creme

Añadir el aceite de coco al chocolate y el café en un bol y derretir a fuego doble hasta que quede muy suave. En una licuadora, reblandezca los anacardos escurridos con la leche de almendras, la leche de coco, el jarabe de arce y la vainilla hasta que estén muy suaves. Vierta la mitad de la natilla en una taza o tazón grande y mezcle bien con el chocolate derretido. Divida la mezcla de chocolate entre cuatro o seis ramekins muy pequeños. Rellene con la mezcla de vainilla. Usando la parte posterior de una cuchara o un palito de helado, revuelva hasta que tenga un aspecto remolinado. Coloque los ramekins en una bandeja o en una superficie plana y refrigere por lo menos cuatro horas antes de servir. Espolvoree un poco de cacao en polvo, si lo desea, antes de servir.