Aprendí sobre los alimentos británicos por su nombre en los libros de los maravillosos autores británicos que leí cuando era niño. Huevos revueltos y sardinas en P. G. Wodehouse, bizcochos calientes con mantequilla y cerveza de jengibre en Enid Blyton, salmón y espárragos en Somerset Maugham… No tenía ni idea de a qué sabrían, pero sonaban extraños, exóticos y atractivos en ese momento. Aún así, mi primera introducción a la comida británica en suelo británico fue anticlimática, si acaso.

Receta de Es Un Mundo Vegano: Británico. El Roundup.

Recogí un trozo de atún y una ensalada e inmediatamente me arrepentí. Tal vez era la fatiga, o mis papilas gustativas asadas con especias no estaban acostumbradas a ello, pero el pescado tenía un sabor terriblemente suave y la ensalada era… bueno, lo he dicho muchas veces antes, no soy un fan de las ensaladas crudas.

Información de la receta

  • Tipo de plato:
  • Estilo de receta:
  • Tiempo de preparación:
  • Tiempo de cocinado:
  • Tiempo total:
  • Calorias:
  • Comensales:

Ingredientes:

Como preparar Es Un Mundo Vegano: Británico. El Roundup.