Vegetarianos y veganos siempre están señalando a los vegetarianos y veganos famosos, porque – supongo – no sólo es gratificante saber que hay personas exitosas que adoptan un estilo de vida libre de crueldad, sino también porque es una pequeña táctica de defensa. Al fin y al cabo, la gente tiende a vernos libres de carne como mitos, un mito perpetrado en gran medida por la televisión y el resto de los medios de comunicación que suelen presentarnos como cabezas huecas que actúan por capricho.

Receta de Okra Con Cebollas y Patatas

Recientemente, terminé de leer lo que debe ser uno de los libros más evocadores en los que he puesto mis manos,”Somos los Mulvaneys” de Joyce Carol Oates. Este libro de 1996 documenta las vidas y los tiempos de una familia feliz y bulliciosa que atraviesa una terrible tragedia, se mantiene impotente hacia una ruptura y luego se reúne hacia el final del libro.

Información de la receta

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Como preparar Okra Con Cebollas y Patatas