Estas crujientes y doradas papas fritas al horno son una excelente opción para las papas fritas. Condimentarlos muy ligeramente con cúrcuma y pimienta negra molida permite que sus delicias naturales brillen. También puede hacer estos sin grasa.

Receta de Papas de plátano al horno

Información de la receta

  • Tipo de plato: lado
  • Estilo de receta:
  • Tiempo de preparación:
  • Tiempo de cocinado:
  • Tiempo total:
  • Calorias:
  • Comensales:

Ingredientes:

2 plátanos verdes o crudos, pelados y cortados en palitos, como las patatas fritas*. 1/2 cucharadita de cúrcuma 1/2 cucharadita de paprika 1/2 cucharadita de pimienta negra molida 1/2 cucharadita de sal marina o sal rosada 1 cucharada de aceite vegetal (aceituna, coco, aguacate están todos bien aquí) (Para hacer estos sin grasa, mezcle con 2 cucharadas de caldo vegetal en lugar de aceite. Tus papas fritas no serán tan doradas sino deliciosas).

Como preparar Papas de plátano al horno

Precaliente el horno a 425 grados. Coloque las papas fritas con plátano en un recipiente grande. Mezcle con los ingredientes restantes. Coloque las papas fritas en una bandeja para hornear, asegurándose de que no se superpongan. Hornee durante 20 minutos, volteando las papas fritas una vez a la mitad de la cocción. Retire y sirva caliente. Les sirvo esto con una salsa de queso mágica y un chorrito de hojas de cilantro picadas.