Debe parecer que estoy teniendo una sobredosis de azúcar ahora mismo porque esta es mi tercera receta dulce y horneada seguida, pero ¿qué puedo decir? Tenía estos melocotones perfectamente maduros sentados en mi despensa, y necesitaba hacer algo al respecto antes de que empezaran a estropearse. Como no soy un gran fanático de comer fruta por mi cuenta, tuve que hornearlas en algo delicado Y bonito: como una tarta de melocotón al revés, un clásico del sur de Estados Unidos.

Receta de Pastel de melocotón al revés

4-5 melocotones, cortados a la mitad, deshuesados, luego cada mitad cortados en cuatro rodajas

Información de la receta

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Ingredientes:

Como preparar Pastel de melocotón al revés