Miso y coco son dos de mis ingredientes favoritos. Uno de ellos se me presentó sólo en los últimos años, y el otro es algo que crecí comiendo casi todos los días en mi casa Konkani donde el coco era parte de casi cualquier receta.

Receta de Zen en un cuenco: Sopa de coco y miso

Estoy enviando esta receta como mi entrada al AFAM-Coconut, presentado este mes por Suganya. Como cualquiera que ha estado en mi blog antes sabría, cocino mucho con coco, pero este, Suganya, es muy especial para mí. Se prepara en poco tiempo y siempre me deja la sensación de que he hecho algo bueno por mí mismo.

Información de la receta

  • Tipo de plato:
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  • Tiempo total:
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Ingredientes:

Como preparar Zen en un cuenco: Sopa de coco y miso